Söderhallarna är tillbaka – här är smakerna att se fram emot
På fredag får Stockholm tillbaka en välbekant matadress. Efter tre års renovering öppnar Söderhallarna vid Medborgarplatsen igen den 23 oktober, med saluhall, nya restauranger och fler öppningar att vänta.
Av Tilda Blomsterlund ·
Något gott över disk, en snabb lunch eller en middag som får ta tid. När Söderhallarna åter slår upp portarna finns flera anledningar att svänga förbi.
Bland saluhallens aktörer som öppnar på fredag finns Köttkompaniet, Sjömatbaren, ostspecialisten Affinage och Pärlans Konfektyr. Här går det alltså att plocka ihop både middagen och något sött till efteråt.
På restaurangsidan väntar bland annat SIN Ramen, den asiatiska bistron Zazha och Kajsas Fisk. Ett annat nytillskott är Bouillon, som hämtar inspiration från de klassiska franska restaurangerna med samma namn: lättillgänglig mat i en elegant miljö.
Fler öppningar framöver
Återkomsten sker stegvis. Senare i höst tillkommer ölkonceptet Gränd, medan bland annat ett hantverksbageri, ett bagelkoncept och Filmstaden ansluter under 2027.
För den som har saknat saluhallen är fredagens öppning ett tillfälle att återvända och upptäcka vad som har flyttat in.
När: Fredag 23 oktober 2026.
Var: Söderhallarna, Medborgarplatsen i Stockholm.
Mer information: soderhallarna.se